11:01 - 09/11/2022 - kiến thức chuyên ngành - Bạn đã từng nghe đến vị trí CFO trong nhà hàng, khách sạn chưa? Vị trí này thường sẽ làm những công việc gì? Làm ...
13:15 - 07/11/2022 - Nghiệp vụ bàn, bar, bếp - Khi pha chế đồ uống, thành phần đầu tiên bạn cho vào bình shaker là gì? Là rượu mạnh, rượu mùi hay nước cốt chanh? Mặc dù ...
13:25 - 04/11/2022 - Nghiệp vụ bàn, bar, bếp - Frappuccino là tên gọi chỉ một loại cà phê khá được ưa chuộng hiện nay. Vậy bạn có biết Frappuccino là gì? Frappuccino có nguồn gốc từ ...
13:31 - 02/11/2022 - Nghiệp vụ bàn, bar, bếp - Bạn biết Classic cocktail hay công thức pha chế cocktail từ 1 loại rượu nền (như Gin, Rum, Vodka, Whisky…) mà chưa nghe qua Frozen cocktail. Bạn không biết ...
15:51 - 01/11/2022 - Nghiệp vụ bàn, bar, bếp - Banquet là gì? Một thắc mắc cần được giải đáp khi tìm hiểu về nghiệp vụ khách sạn. Những mô tả công việc banquet và công ...
10:51 - 31/10/2022 - Nghiệp vụ kinh doanh & marketing - Marketing trực tuyến khách sạn ngày càng được nhận được nhiều sự quan tâm từ chủ sở hữu cũng như các nhà điều hành khách sạn. ...
8:25 - 28/10/2022 - Nghiệp vụ bàn, bar, bếp - Tình huống khách đặt bàn tại nhà hàng bạn nhưng bàn vẫn chưa sẵn sàng, bàn đã sắp xếp nhầm cho khách khác là những ...
7:59 - 28/10/2022 - kiến thức chuyên ngành - Sơ đồ tổ chức khách sạn 5 sao khá cồng kềnh, phức tạp, nó tương đương với một doanh nghiệp vừa, số lượng nhân viên từ ...
9:59 - 27/10/2022 - Nghiệp vụ bàn, bar, bếp - Với thợ làm bánh chuyên nghiệp hẳn sẽ không xa lạ gì về Fondant. Thế nhưng không ít học viên mới sẽ thắc mắc chưa biết ...
9:38 - 26/10/2022 - kiến thức chuyên ngành - Mỗi khách sạn hiện nay đều có bộ phận an ninh khách sạn. Bộ phận này đảm bảo sự an toàn cho người và tài ...
9:54 - 25/10/2022 - kiến thức chuyên ngành - Airbnb là một thuật ngữ quen thuộc nói đến một ứng dụng đặt phòng khá được ưa chuộng hiện nay. Vậy bạn có biết Airbnb là gì? Làm gì để ...
16:28 - 05/10/2022 - Nghiệp vụ buồng phòng - Nhân viên buồng phòng là bộ phận có khối lượng công việc lớn và guồng quay liên tục. Chính bởi vậy, để đảm bảo hiệu ...
15:05 - 30/09/2022 - Nghiệp vụ lễ tân - Nhân viên lễ tân được xem là hình ảnh đại diện, là bộ mặt của toàn doanh nghiệp cũng như là người giới thiệu hình ảnh, ...
13:46 - 30/09/2022 - Nghiệp vụ bàn, bar, bếp - Giống như Cappuccino hay Latte, Macchiato cũng là thức uống yêu cầu các Barista chuyên nghiệp phải biết và thực hiện thành thạo. Vậy bạn có biết Macchiato là gì? Các ...
10:21 - 29/09/2022 - Nghiệp vụ kế toán khách sạn - Bạn muốn ứng tuyển kế toán khách sạn nhưng chưa hiểu rõ về công việc này? Hay bạn là nhà tuyển dụng và muốn tìm ...